Zadzwoń:
730 102 109- Start
-
Dom i Ogród
add remove
-
Rolnictwo
add remove
- Agrowłókniny add remove
- Hobby add remove
- Kontakt
- Start
-
Dom i Ogród
add remove
-
Rolnictwo
add remove
- Agrowłókniny add remove
- Hobby add remove
- Kontakt
- Agrotkaniny addremove
- Agrowłókniny addremove
- Ekologiczne addremove
- Nawodnienia profesjonalne addremove
-
Nawozy
addremove
- Posypoweaddremove
- Rozpuszczalneaddremove
- Długodziałająceaddremove
- Płynne
- Obornik
- Rolnicze jednoskładnikowe
- Profesjonalne
- Użyźniające
- Stymulujące
- Kredowe - dolomitowe
- Pozostałeaddremove
- Bionawozy
- Opryskiwacze i akcesoria addremove
- Rolnictwo addremove
- Środki ochrony roślin addremove
- Trawy addremove
- Dla domu addremove
- Drabiny addremove
- Folie rolnicze i ogrodnicze addremove
- Grille addremove
- Kosiarki, podkaszarki, inne addremove
- Materiał siewny kwalifikowany addremove
- Maty ogrodzeniowe addremove
- Narzędzia ogrodnicze addremove
- Nasiona addremove
- Nawodnienia profesjonalne addremove
- Oczka wodne addremove
- Palisady, obrzeża, tyczki addremove
- Plandeki addremove
- Przetwórstwo addremove
- Pułapki i trutki na szkodniki addremove
- Rośliny addremove
- Siatki addremove
- Szklarnie i tunele ogrodowe addremove
- Węże ogrodowe i akcesoria addremove
- Worki i opakowania addremove
- Ziemie i podłoża addremove
- Zimowe akcesoria addremove
- Zoologiczne addremove
- Polecamy
- Pozostałe
Drożdże Do Wina Winiarskie w Płynie Uniwersalne
- Napisz opinię
Gwarantujemy bezpieczenie i szyfowane płatności
Drożdże Do Wina Winiarskie w Płynie Uniwersalne
Uzyskanie wina z moszczu owocowego zawdzięczamy drobnoustrojom – konkretniej dużej grupie drożdży należących do rodzaju Saccharomyces cerevisiae i Saccharomyces bayanus.
Stosowane w przemyśle winiarskim, specjalnie wyselekcjonowane i udoskonalane w laboratoriach, szlachetne drożdże winiarskie podzielone są na szereg ras w zależności od preferencji substratowych (rodzaju owoców, stężenia cukru), szybkości i wydajności produkcji alkoholu.
Drożdże oferowane są w postaci zawiesiny w specjalnym płynie ochronnym; il. 20ml. Widać je w saszetce w postaci jasno brązowego osadu. Przed przystąpieniem do ich użycia należy saszetkę dobrze wstrząsnąć, aby płyn stał się mętny.
Pojedyncza dawka po namnożeniu wystarcza na przygotowanie do 25 l wina.
Drożdże Uniwersalne – do win białych i czerwonych oraz wszystkich gatunków owoców, charakteryzujące się wysoką odpornością na alkohol do ok 18%.
W przypadku drożdży w zawiesinie zalecane jest wstępne ich namnożenie. Zabieg ten określa się terminem – przygotowania szczepionki drożdży, innymi słowy matki drożdżowej.
Charakterystyka produktu:
Drożdże w płynnej zawiesinie, produkowane są w firmie Biowin posiadają wszelkie zaświadczenia przedstawiające ich wysoką jakość. Szczepy pochodzą z najbardziej renomowanych instytutów mikrobiologii w Polsce, są organizmami mezofilnymi, czyli namnażającymi się w przedziale temperatur od 18 do 30°C.
Użytkowanie:
Drożdże należy przechowywać w chłodnym i suchym miejscu, nienarażonym na działanie promieni słonecznych
Zalety szlachetnych drożdży winiarskich:
- tolerancja na alkohol ok. 14-18%
- odporność na wysokie stężenia cukru (miodowe lub uniwersalne), dwutlenku węgla, garbników
- wytrzymują większe stężenia siarki np. po użyciu pirosiarczynu potasu
- prowadzony przez nie proces fermentacji jest szybszy, co zmniejsza prawdopodobieństwo zakażeń
- gotowe wino jest stabilne i dobrze odfermentowane
- trwała barwa i odpowiednio dobrany bukiet
- tolerancja na alkohol jedynie do ok. 10%
- mała odporność na kwasy, większe stężenia cukru, duże ilości garbników np.: wino z aronii
- prowadzona przez nie fermentacja nie przebiega do końca
- gotowe wino często jest niestabilne, ulega łatwo zakażeniom
- barwa wina często jest nietrwała
- smak i aromat gotowego wina w dużym stopniu jest wynikiem przypadku
UWAGA:
We wszystkich etapach przygotowania szczepionki drożdży niezwykle ważne jest zachowanie sterylnych warunków. Szczególna uwagę zwrócić należy na czystość naczynia, w którym namnażane będą drożdże.
Thank you for the reviews ! Your comment is submitted
16 innych produktów w tej samej kategorii:
Symbol: 330510
Długość 31.5 cm
Szerokość 28.0 cm
Wysokość 32.5 cm
Symbol: 780304
Gramatura 450.0 g
Rodzaj śliwa
Frakcja KL 08
W skład zestawu wchodzą:
- siatka wędliniarska 1 m
- zioła do szynki piwnej
- zrębki wędzarnicze 100 g
- termometr wędliniarski
- saletra potasowa.
SYMBOL 405558
Długość 2.0 cm
Szerokość 2.0 cm
Wysokość 20.0 cm
SYMBOL 311020
Szerokość produktu: 40.5cm
Głębokość produktu: 37.5cm
Wysokość produktu: 37.0cm
Symbol: 310090
Długość 16.1 cm
Szerokość 17.2 cm
Wysokość 17.2 cm
SYMBOL 401830
Składniki: węglan wapnia
Masa netto: 15 g
Symbol: 780404
Gramatura 450.0 g
Rodzaj czereśnia
Frakcja KL 08
Symbol: 313313
Długość 8.8 cm
Szerokość 1.9 cm
Wysokość 16.5 cm
Pojemność zasobnika: 1,5L (około 1 kg słodu)
Szerokość produktu: 15.0 cm
Głębokość produktu: 13.0 cm
Wysokość produktu: 42.0 cm
SYMBOL 310700
Długość 12.5 cm
Szerokość 0.5 cm
Wysokość 21.7 cm